まなフランシスのワンダフルdays
翻訳・家庭教師をやっているハーフのまなフランシスのブログです☆ 料理大好き!体資本を心に 健康に気を使った食事 美味しい食事 日々の生活 などアップしていきます♪

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まなフランシス

Author:まなフランシス
フランシスです。
アメリカと日本のハーフ♪
料理大好きです☆

翻訳アシスタント
渡辺淳一 『花埋み』
宮部みゆき『魔術はささやく』

著書アシスタント
岩渕デボラ・内田パメラ著『アメリカ人の目からみた日本の多様性』

翻訳
マーケティング・文学・科学など



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クリームチーズラズベリークッキー

くっきー2

クリスマスの時期が近づいてきましたね。
そこでしたくなるのが・・・

クッキー作り!

バター
クリームチーズ
砂糖
薄力粉

使うのはこの材料だけ顔
よく混ぜます。
クッキー途中

クッキー途中2

クルクルまるめます笑う


今回使ったのはラズベリージャム
ラズベリージャム

クッキーの上にラズベリージャムを乗せていきます笑う
そして、焼き上がったのがこちら!
クッキー


お味は最高!
クリームリーズを少し多めに多く入れたのですっごくしっとりしていましたハート
チーズの風味とラズベリージャムがぴったりのクッキーです☆


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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ


この記事に対するコメント

クッキーだー!
すごくおいしそうです^^ジャムの感じがそそられます^^
お菓子作りが苦手な私…お菓子も上手なまなフランシスさん、憧れます^^

それにしても材料少ないですね~、簡単なのかな~?
私でもできるかな(;´∀`)
お暇な時もしよかったら、ザッとでいいのでレシピ教えて下さい^^
【2007/11/26 22:05】 URL | ハルモン #-[ 編集]

苦手なんだけど、とっても美味しそうです♪
妊娠してからお菓子はめっきり作らなくなってしまったけど
あたしもクッキー焼くの大好きなんですよ~。
オーブンから漂う甘ーい香りがたまらないですよね。
【2007/11/26 22:45】 URL | akira #-[ 編集]

できたてほやほやの時に食べたので
柔らかく暖かくしっとりしていて
ジャムも言い感じにトロトロしてました♪
さめたらまた別の美味しさがあるはずだから楽しみです(〃^∇^)

本当に、材料これだけで作れちゃうんですよね!
小さい子供でも丸めるだけだから作れちゃうので楽しいはずです!
レシピを載せたのでもし良かったら作ってみてください♪
【2007/11/26 23:18】 URL | まなフランシス #-[ 編集]

チーズが苦手なら、バターを少し増やして
チーズを減らしてみたらどうでしょう?

akiraさんのクッキー食べてみたいです♪
本当にクッキーの香りがする家庭は大好きです(〃^∇^)
【2007/11/26 23:19】 URL | まなフランシス #-[ 編集]


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