まなフランシスのワンダフルdays
翻訳・家庭教師をやっているハーフのまなフランシスのブログです☆ 料理大好き!体資本を心に 健康に気を使った食事 美味しい食事 日々の生活 などアップしていきます♪

プロフィール

まなフランシス

Author:まなフランシス
フランシスです。
アメリカと日本のハーフ♪
料理大好きです☆

翻訳アシスタント
渡辺淳一 『花埋み』
宮部みゆき『魔術はささやく』

著書アシスタント
岩渕デボラ・内田パメラ著『アメリカ人の目からみた日本の多様性』

翻訳
マーケティング・文学・科学など



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健康和食の夕食

20070913220423.jpg


今晩の夕食で~す+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ 献立は
マグロの山かけオクラ入り豆腐の納豆オクラのせきゅうりとワカメの酢の物だし巻き卵 です。
20070912214734.jpg

最初にマグロに先日貰ったおいしい醤油とわさび適量で味付けします♪
長く時間を置けば置くほど味がしみて美味しいです。
マグロの醤油漬け
山芋をおろしています♪ マグロの山かけオクラ入り
そしてマグロの山かけオクラ入りのできあがり♪ 卵焼き
白砂糖の変わりに、黒砂糖と蜂蜜を使った卵焼きです biku 実は白砂糖は肌に良くないのです!毛穴を開く作用があるお肌の天敵(>_<) 一番良いのは蜂蜜です♪ 豆腐の納豆オクラのせ
豆腐の納豆オクラのせです。納豆は栄養たっぷり!鉄分、ビタミンB2、ビタミンE、ビタミンKなどなど沢山の栄養が含まれています。お肌の味方です。


20070912220005.jpg



そしてワカメとキュウリの酢の物!


お酢は最高に体にいいです。

 


今晩も満腹満足でした

 


オクラ、キュウリ、お醤油は先日頂いたものが大活躍でした♪

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