まなフランシスのワンダフルdays
翻訳・家庭教師をやっているハーフのまなフランシスのブログです☆ 料理大好き!体資本を心に 健康に気を使った食事 美味しい食事 日々の生活 などアップしていきます♪

プロフィール

まなフランシス

Author:まなフランシス
フランシスです。
アメリカと日本のハーフ♪
料理大好きです☆

翻訳アシスタント
渡辺淳一 『花埋み』
宮部みゆき『魔術はささやく』

著書アシスタント
岩渕デボラ・内田パメラ著『アメリカ人の目からみた日本の多様性』

翻訳
マーケティング・文学・科学など



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ストロベリームースケーキ

Strawberry mousse cake
IMG_1671.jpg

ストロベリームースケーキを作りました。
イチゴ300gたっぷりです。

スポンジを作って、二つに切り、底にスポンジをひきました。
そこにムースを流し入れてその上にスポンジをのせました。
そして、更にその上にた~っぷりと残りのムースを流し入れました。

切り分けてホッとしました。
凄く綺麗に層になっていました。
IMG_1681.jpg

ピンク色がとても綺麗です。
ブログランキング←今日は何位かな?
ポチっと押してね。
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この記事に対するコメント

綺麗な色ですね^^
ムースケーキって作ったことがありません。
でも食べるのは好きです^^;
今日は私もケーキを作ろうと思うのですが、今週は身体がきつかったので、まだ動き出せずにいます(××)
【2008/04/12 10:00】 URL | 紫 あずき #-[ 編集]

新鮮なイチゴをつかってピューレを使ってスイーツを作ったことがなかったので、色がどうなるか心配だったのですが、綺麗なピンク色になったので嬉しかったです。

大丈夫ですか?
疲れているときは休むのが一番です☆
【2008/04/12 10:09】 URL | Mannaフランシス #-[ 編集]

まなフランシスさま

おいしそうなストロベリー・ムース・ケーキですね。
いちごといえば春です。
Spring has come.
BGMはStrawberry fields forever♪でしょう。
★その昔、評論家の立花隆さんがラジオで
「いちご畑よ、永遠に」と、リクエストしていたのを思い出しました。
【2008/04/14 00:50】 URL | cafe Hem #-[ 編集]

cafe Hemさま

春が来るとイチゴというイメージがありますよね。
春は可愛い物で彩られるので好きです。
「いちご畑よ永遠に」ってロマンチックで良いですね!
イチゴ畑でイチゴ詰みがしたいです。
【2008/04/14 09:46】 URL | Mannaフランシス #-[ 編集]


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