まなフランシスのワンダフルdays
翻訳・家庭教師をやっているハーフのまなフランシスのブログです☆ 料理大好き!体資本を心に 健康に気を使った食事 美味しい食事 日々の生活 などアップしていきます♪

プロフィール

まなフランシス

Author:まなフランシス
フランシスです。
アメリカと日本のハーフ♪
料理大好きです☆

翻訳アシスタント
渡辺淳一 『花埋み』
宮部みゆき『魔術はささやく』

著書アシスタント
岩渕デボラ・内田パメラ著『アメリカ人の目からみた日本の多様性』

翻訳
マーケティング・文学・科学など



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和だよ♪

今晩はね和食を作りました♪
さんまの照り焼き

一枚目はサンマの照り焼きです。
くるくるに巻いて焼きました♪
サンマの季節ですね!
秋ですよ~
豆腐のしぐれ煮

豆腐のしぐれ煮を初めて作りました☆
始めにニンニクを焼いて
長ネギを炒めて
豆腐を炒めます
そこに醤油とお酒を入れ煮て出来上がり♪
すごくニンニクと醤油の相性がいいです!
とろっとろだし巻き卵

ただのだし巻き卵ではありません!
口に入った瞬間にとろっとろにとけちゃいます☆
父母絶賛のだし巻き卵が作れました♪
片品のトウモロコシ

今日は父が尾瀬へ
その途中で片品のトウモロコシを買ってくれて
お土産です
これが、はじけんばかりの美味しさ!
本当に実がぎっしり詰まっていて甘い!
今年のトウモロコシは最高です。

なんだか家庭菜園がしたいな~
と思う今日この頃です。

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毎日ありがとうございます☆
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