まなフランシスのワンダフルdays
翻訳・家庭教師をやっているハーフのまなフランシスのブログです☆ 料理大好き!体資本を心に 健康に気を使った食事 美味しい食事 日々の生活 などアップしていきます♪

プロフィール

まなフランシス

Author:まなフランシス
フランシスです。
アメリカと日本のハーフ♪
料理大好きです☆

翻訳アシスタント
渡辺淳一 『花埋み』
宮部みゆき『魔術はささやく』

著書アシスタント
岩渕デボラ・内田パメラ著『アメリカ人の目からみた日本の多様性』

翻訳
マーケティング・文学・科学など



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美味しい夕ご飯

鶏肉とパプリカのトマトに

昨晩はちょっと苦手なパプリカを使ってみました。
でも、美味しい!!!
パプリカが苦手なのでどうかな?とちょっと心配だったのですが美味しかったです。
ローリエ、タイム、ニンニクの風味がしっかりしていてすごい美味しかったです。
トマトペーストも使い、酸味もきいていました。

具だくさん白和え

こちらは具を二倍にした具だくさん白和え。
白和えには沼田味噌を使ったのでこくがあり美味しかったです。
こんにゃくやニンジン、サヤエンドウ、椎茸もたっぷり入っているので栄養満タンです!

そしてサラダ。
さらだ

トマトはいただきもの。
すごくおいしかったです。
コーンは前回の炒り豆腐の残り物です。
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