まなフランシスのワンダフルdays
翻訳・家庭教師をやっているハーフのまなフランシスのブログです☆ 料理大好き!体資本を心に 健康に気を使った食事 美味しい食事 日々の生活 などアップしていきます♪

プロフィール

まなフランシス

Author:まなフランシス
フランシスです。
アメリカと日本のハーフ♪
料理大好きです☆

翻訳アシスタント
渡辺淳一 『花埋み』
宮部みゆき『魔術はささやく』

著書アシスタント
岩渕デボラ・内田パメラ著『アメリカ人の目からみた日本の多様性』

翻訳
マーケティング・文学・科学など



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ゴーヤとゆず

IMG_1898.jpg
今晩のおかずは家で穫れたゴーヤで作ったゴーヤーチャンプルーです。
ゴーヤの苦さと、豆腐と卵のまろやかさのコンビネーションが素敵です。
そして、かつお節と醤油の味がとっても美味しかったです。

IMG_1899.jpg

デザートはゆずシャーベット。
ちょっと小さめで66円。
ゆずの風味がとっても美味しかったです。
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