まなフランシスのワンダフルdays
翻訳・家庭教師をやっているハーフのまなフランシスのブログです☆ 料理大好き!体資本を心に 健康に気を使った食事 美味しい食事 日々の生活 などアップしていきます♪

プロフィール

まなフランシス

Author:まなフランシス
フランシスです。
アメリカと日本のハーフ♪
料理大好きです☆

翻訳アシスタント
渡辺淳一 『花埋み』
宮部みゆき『魔術はささやく』

著書アシスタント
岩渕デボラ・内田パメラ著『アメリカ人の目からみた日本の多様性』

翻訳
マーケティング・文学・科学など



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ラザーニア

lazania4.jpg

昨日作りました。
ラザーニアです。
アメリカで食べたラザーニアが美味しくて自分でも作りたくなったのです。

meatsause.jpg

ミートソースにはモッツアレラチーズが入っています。
モッツアレラチーズのおかげで全体が上品な味になりました。

whitesause.jpg

ホワイトソースは玉ができないようクルクル常にかき混ぜて焦げないように要注意。

lazania1.jpg

重ねてチーズをたっぷりかけてオーブンで焼きました。

lazania2.jpg

切り分けたときも結構綺麗で大満足でした☆
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