まなフランシスのワンダフルdays
翻訳・家庭教師をやっているハーフのまなフランシスのブログです☆ 料理大好き!体資本を心に 健康に気を使った食事 美味しい食事 日々の生活 などアップしていきます♪

プロフィール

まなフランシス

Author:まなフランシス
フランシスです。
アメリカと日本のハーフ♪
料理大好きです☆

翻訳アシスタント
渡辺淳一 『花埋み』
宮部みゆき『魔術はささやく』

著書アシスタント
岩渕デボラ・内田パメラ著『アメリカ人の目からみた日本の多様性』

翻訳
マーケティング・文学・科学など



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コップの中のジャングル

アメリカに行く前日です。
ソワソワするので写真を撮ってみました。
UMEUME.jpg

umeume2.jpg

umeume3.jpg

コップの中のジャングル
umeume4.jpg

タイトルは「コップの中の大ジャングル」
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和菓子「上州わらべ」

jyosyuwarabe1.jpg

お世話になっている方から頂いた和菓子です。
本当に美味しくて歓声を上げました。
最初に母が食べて「ん~~~!!!美味しい!」
そのリアクションがあまりにオーバーすぎたのであやしいと思ったのですが
jyosyuwarabe2.jpg

私も思わず歓声を上げました。
外側は粉砂糖のコーティング。
中は栗あんかなぁ。
本当に美味しいので是非食べてみてください。
ごちそうさまでした。
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どうしても肉まんが食べたい!

nikuman1.jpg

ど~~~うしても肉まんが食べたくて仕方ありませんでした。
四日前くらいから食べたい!
じゃあ作ればいいじゃない!と思ったのですが、四日前は疲れてしまって・・・

今日作りました。
形を作って。
nikunman2.jpg

蒸し器で20分。

nikuman3.jpg

おいしそう!

中身は???
nikuman4.jpg

具はたっぷり、皮はフカフカ♪
とっても美味しかったです。
食べたい!と思ったら作ると楽しいです+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
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テーマ:今日の食事 - ジャンル:グルメ


梅ume

ume3.jpg

家の梅の花が満開です。
ume1.jpg

ume2.jpg

このピンクと空の青がとっても綺麗です。
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外には大きなモンブラン???

snowww.jpg

隣の家のてっぺんが丸い気に雪が積もっていました。
モンブランに見えました。
雪が粉砂糖のように見えます。
美味しそうです。
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どんな色遣いが好きですか?

surippa.jpg

窓に面している机からブログを更新しています。
この10分の間に、雨がみぞれに、みぞれが雪へと変わりつつあります。
皆様、三連休の初日どう、お過ごしですか?

私はアメリカに行く準備がだいぶできてきました。
今日は色々そろえたのですがスリッパを買いました。
アメリカに行くと、靴を脱ぐと裸足なので何となく落ち着きません。
そう言っても靴を履きっぱなしなのも疲れるのでスリッパを持って行くことにしたのです。

この水色とイチゴの赤の色遣いに惹かれて買いました。
他にも可愛い物があったけれど今回は水色と赤です☆
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ジーパンbag

bag3.jpg

何か分かりますか???
いらなくなった・・・


ジーパンとベルトで作っちゃいました♪

鞄がほしい!
作ってみようかな~という軽いノリで作っちゃいました。
意外にできるもんなんですね(^∀^)

ちゃんとジッパーまで付いているんですよ。
だから、ジェットコースターに乗ってもお財布や大事な物は落ちません。
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豚骨ラーメン

シーざーサラダ 

今晩は。
今日はサラダを沢山食べたい気分でした。
なので、スーパーでクルトン、チーズのスプリンクラーを買って・・・
トマトとレタスにふりかけ~

シーざーサラダ2

手作りシーザードレッシングをかけます♪
材料はマヨネーズ、レモン汁、オリーブ油、くろこしょう、ニンニクのすり下ろし、パルメザンチーズです。
とっても美味しくて、サンドイッチに入れてもいいかなぁと思いました。
豚骨らーめん

具は少なめだけど、極太麺を使用した豚骨ラーメン。
まろやかでした。
ほうれん草、チャーシュー、メンマだけだけど、美味しかったです。

卵やき

卵をたっぷり使用した甘い卵焼きです。
家に沢山卵があったので贅沢にだしは入れていません。
すごくリッチな気分でした。
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まろやか、甘酸っぱい中華

tori.jpg

今晩は。
今日のメニュー一品目はパリパリ鶏肉衣の甘酢あんかけです。
お酒に鶏肉をしばらく付けておいて小麦粉をまぶし、鶏肉を焼きます。
甘酢あんを作ってかけてできあがり♪
中華!という感じで甘酸っぱくって美味しかったです。

2品目は卵チャーハン
tamagochahan.jpg

見ての通りご飯が黄色いです。
これは、卵がお米の周りにコーティングしているから。
とっても、まろやかでニンニクがきいていて美味しかったです。

今日はとっても中華な晩ご飯でした。
美味しかった~
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暖かい気持ちとキルトを贈ります

quilt7.jpg

以前、キルティングをしていると言いましたが・・・
パーツを使ってキルトを作っちゃいました~

ジャン!
quilt1.jpg

表です。

裏はシンプルに。
quilt3.jpg


表は大きい四角形、ローズガーデン、小さい四角形を組み合わせて作りました。
quilt2.jpg


この模様、色など母曰く「まなちゃんワールド」だそうです。

可愛いものは好きです。
創作も大好きです。

このキルトは生まれたばかりのはとこへのプレゼント。
喜んでくれますように!
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焼き肉のタレで、うどん

umesyu.jpg

今晩は☆
皆さんが住む場所では雪はまだ残っていますか?
群馬県は寒いです。
雪は殆ど溶けたのですがまだ残っています。
だから、体を温めよう!と言うことで梅酒ソーダーです♪
でも、弱いので一杯しかのめません。

さてさて、今晩のメニューはポテトサラダ。
potetosalad.jpg

メインは我が家で大人気、うどんに挽肉、ナス、ピーマンを炒めて焼き肉のタレで味付けした物を載せた物!
作り方は簡単。
挽肉、ナス、ピーマンを炒めて焼き肉のタレで味付けするだけ。
すぐにできちゃいます。
udon.jpg

とっても美味しいです☆
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甘酒と雪

snow2.jpg

今朝は雪が積もっていてビックリしました!
思わず歓声を上げてしまいました。

雪の中スポーツクラブに行って帰ってくると甘酒セットが!!!
これはもう、作るしかない!と言うことで
ショウガをたっぷり入れて
shoga.jpg

amazake.jpg

甘酒を楽しみました。
この季節に良いですよね~

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ストロベリーチーズケーキとプリンケーキ

cake.jpg

妹宅にてストロベリーチーズケーキとプリンケーキをいただきました。
これは、妹のバイト先のFLOのもの。
それぞれ1/4カットを半分にしてもこの量!
プリンケーキが人気商品でストロベリーチーズケーキは妹のお気に入り。

cake2.jpg

量だけではなく味もとても質の高い物です。
プリンチーズケーキはカラメルのほろ苦さがたまりません。
ストロベリーチーズケーキは甘酸っぱさとチーズの組み合わせが最高です。
トロ~ンとストロベリージャムがちょうど良い具合になっていました。
とってもおいしかったです。
ごちそうさまでした☆
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


水晶の夜、翡翠の朝

『水晶の夜、翡翠の朝』は恩田陸著の『朝日のように、さわやかに』の短編集のお話の1つ。
これは『麦の海に沈む果実』の登場人物、ヨハンのその後のお話です。
恩田陸さんの作品は時間を自由自在に進めたり戻したり、速くしたりゆっくりになったり
そう感じることができるのです。
この『麦の海に沈む果実』のシリーズはそれをじんわりと感じることができるので一番好きです。
本当にのめり込むことができるお話。
登場人物一人一人が魅力的。
今回主人公のヨハンは特に魅力的。
謎の外国の男の子。
天使のような微笑み。
だけれど、その素性は秘密めいたもの。

恩田陸さんの作品にもう1つ共通して魅力的なのが「秘密」。
登場人物に謎めいたところがあったり、設定が謎めいていたり。
読者に対して秘密があるのです。
でも、ただの秘密ではだめです。
魅力的なもの。
最後を読めば分かる単純ではないもの。
その条件がそろうと秘密を知りたい、続きを読みたいと思うのです。

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