まなフランシスのワンダフルdays
翻訳・家庭教師をやっているハーフのまなフランシスのブログです☆ 料理大好き!体資本を心に 健康に気を使った食事 美味しい食事 日々の生活 などアップしていきます♪

プロフィール

まなフランシス

Author:まなフランシス
フランシスです。
アメリカと日本のハーフ♪
料理大好きです☆

翻訳アシスタント
渡辺淳一 『花埋み』
宮部みゆき『魔術はささやく』

著書アシスタント
岩渕デボラ・内田パメラ著『アメリカ人の目からみた日本の多様性』

翻訳
マーケティング・文学・科学など



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アボガドのクリームとドライトマトのパスタ

ドライトマトのパスタ

ちょっと前に作ったのですがこちらドライトマトのパスタトマト
そうです!普通のトマトを使用するよりも酸味がきいてとても美味しいんですよね。
このパスタソースには更に美味しくなる秘訣があるんですよ。
ニンニクのすり下ろしも入っているんですにんにく
風味も味も深くてとても美味しかったのです。
こちら、アメリカの祖父母が私が料理に凝り出した14歳くらいに誕生日にプレゼントしてくれた本のレシピ。
本
pastabook.jpg

この本のレシピの料理をもっともっと作りたいな~と思う今日この頃です。

もう一つのパスタがアボガドのクリームパスタ!
アボガドクリームパスタ

緑色だけれど、クリーミー♪
アボガドは元々クリーミーだけれど、そこに生クリームとチーズがプラスされたら美味しいこと間違えなし!
美味しかったです。
ドライトマトのパスタとアボガドのクリームパスタを一緒に食べると調度バランスがいいんです。
酸味とニンニクの刺激とアボガドクリームのまろやかさで2種類の味わいがたまりません!
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スープ コーヒー クッキー!

冬ですねjumee☆snowman2R
今朝は電車で東京の事務所に行ったのですが
向かい側に止まっている電車には雪がた~っぷり積もっていました雪
雪が降るような寒い日にはあったか~い物が恋しくなります絵文字名を入力してください
事務所でお昼を食べたのですがクリームパスタを食べました☆
kinokocream.jpg

初めてクリームパスタを食べたのですがクリーミーで美味しかったです笑顔
そして、おでんも!
大根
昆布
こんにゃく
ゴボウ巻き
白滝~♪

家に帰るときには段々日も沈んできて寒さがましました・・・
だからホットコーヒーが無性に飲みたくなったので初めてホットの缶コーヒーを買いました☆
coffee.jpg

コーヒーは好きなんですけど、いつもは家で入れているので新鮮でした。
ホットなので手がホカホカ♪

今日は家に帰ったら母の翻訳事務所のスタッフさんが焼いてくれたクッキーがありました!
cokie.jpg


そして英語の家庭教師をして夕ご飯♪
もう疲れたな~って思ったんですけど最近、家の近くにオープンしたジムへlet's go!
20時半からプールです!
遅くにもプールに入れるなんて幸せ~
しかも、水中シェイプというプログラムに参加しました。
Da Pumpの曲に合わせて水中シェイプは楽しいです!
本当に楽しいです!
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